當今市場(chǎng)上比較常見(jiàn)的靜電油煙凈化器，主要是利用高壓電離、低壓吸附原理對油煙進(jìn)行處理，達到凈化效果。飯店油煙凈化器能夠有效地處理油煙，凈化效率達到90%以上，是目前流行的油煙凈化方法。

  飯店油煙凈化器在使用一段時(shí)間后，內場(chǎng)內將會(huì )積聚油污，極易造成電路板變臟，從而導致設備吸附能力下降，此時(shí)會(huì )影響飯店油煙凈化器本身的凈化效果甚至不能正常工作。所以，不能及時(shí)清理，造成大量油污積聚，影響作用距離，還會(huì )出現打火現象，極易引發(fā)火災等隱患。

  然而，許多用戶(hù)在使用過(guò)程中，遇到飯店油煙凈化器就會(huì )突然停機，這是怎么回事？事實(shí)上，市場(chǎng)上大多數油煙凈化器的壽命在5-8年都不成問(wèn)題，但長(cháng)期使用也會(huì )有一些小問(wèn)題，不過(guò)可以自行排除并避免。

1.經(jīng)常清潔油煙過(guò)濾器。無(wú)論哪一家廠(chǎng)家生產(chǎn)的油煙凈化器，在使用一段時(shí)間后都要按時(shí)清潔保養，若長(cháng)時(shí)間不清洗，會(huì )造成室內油煙積聚，降低凈化效果，嚴重時(shí)造成設備損壞。

2.現場(chǎng)出現混亂。清潔飯店油煙凈化器的過(guò)程中，要確保電器設備沒(méi)有任何外來(lái)物質(zhì)被裝回?？杀苊庥蜔焹艋靼l(fā)生打火，或因場(chǎng)極板內有外來(lái)物從局部電壓上升，會(huì )使電源進(jìn)入過(guò)載保護狀態(tài)而不工作。

3.電源燒壞。運行中，因其它原因造成線(xiàn)路故障，造成電源燒壞，此時(shí)油煙凈化器無(wú)法工作，需要及時(shí)更換電源。

  除此之外還有三個(gè)。餐飲業(yè)用戶(hù)設置油煙凈化器要從品牌認知、口碑、售后等多方面考慮，保證在使用過(guò)程中有不正常的情況，及時(shí)得到處理。飲食業(yè)用戶(hù)在日常使用中，還必須定期保養、清潔油煙凈化器，以便餐飲使用者更好地使用油煙凈化器，避免不必要的麻煩。記住要定時(shí)清洗飯店油煙凈化器。